Resep Kue Nastar Empuk

Bahan selai nanas :

5 buah nanas ukuran sedang di parut
5 buah cengkeh
2 buah kayu manis
5 sdm gula pasir atauw sesuai selera

Cara buat selai :

Masak nanas yg sudah di parut dengan api sedang, masukan semua bahan selai aduk terus sampai kering, hati jangan sampai gosong, matikan api dinginkan masukan kedalam kulkas supaya bisa di bentuk bulatan sesuai selera.

Bahan Adonan Nastar :

5 butir kuning telur
350 gr mentega
50 gr roombutter
500 gr tepung trigu
100 gr gula halus
1 bungkus susu bubuk dancow
200 gr keju cheddar parut

Kue Nastar Empuk

Cara buat Adonan Nastar :

1. Mentega, roombutter, telur, gula halus aduk aduk pakai sepatula sampai tercampur rata, 2. Masukan keju parut aduk lagi, terakhir masukan tepung terigu, 

3. Aduk lagi sampai tercampur rata dan kalis tidak lengket di tangan supaya bisa di bentuk, 4. Bentuk bulatan kecil atau sesuai selera, di isi dengan selai nanas, ditata di atas loyang yg sudah di olesi mentega taburi tepung trigu olesi dengan kuning telur taburi keju parut diatasnya
5. Oven selama 15 menit.
Selamat mencoba.

Berbagi :