Cookies karakter ekomomis, tanpa telur dan glasurnya memanfaatkan
putih telur dari nastar yang tidak terpakai. Semoga menginspirasi.
Resep cookies :
150 gr gula halus
300 gr margarin
450 gr tepung kunci
25 gr susu bubuk
25 gr tepung maizena
1 bungkus vanili bubuk
Resep glasur :
1butir putih telur
175 gr icing sugar
1 sdm air jeruk lemon/air cuka
Cara membuat cookies : - Aduk margarin dan gula halus sampai tercampur rata saja,lalu tambahkan tepung terigu,susu bubuk, tepung maizena,dan vanili bubuk.
- Cetak adonan ,panggang dengan suhu 150°C selama 25 menit.Usahakan suhu nya jangan lebih dari 150°C,karena akan menyebabkan cookies melebar.
- Dinginkan.
Cara membuat glasur :
- Kocok putih telur sampai setengah mengembang,lalu tambahkan icing sugar dan air jeruk lemon/cuka.
- Kocok lagi sampai adonan agak mengental.Jika glasur terlalu kental.bisa ditambahkan lagi air jeruk lemonnya.
- Hias cookies dengan glasur sesuai selera.Oven lagi cookies yang sudah dihias dengan glasur,dengan api kecil 120°C selama 15 menit.
sumber: setyawati budi utami
Resep cookies :
150 gr gula halus
300 gr margarin
450 gr tepung kunci
25 gr susu bubuk
25 gr tepung maizena
1 bungkus vanili bubuk
Resep glasur :
1butir putih telur
175 gr icing sugar
1 sdm air jeruk lemon/air cuka
 |
| Cookies Karakter |
Cara membuat cookies : - Aduk margarin dan gula halus sampai tercampur rata saja,lalu tambahkan tepung terigu,susu bubuk, tepung maizena,dan vanili bubuk.
- Cetak adonan ,panggang dengan suhu 150°C selama 25 menit.Usahakan suhu nya jangan lebih dari 150°C,karena akan menyebabkan cookies melebar.
- Dinginkan.
Cara membuat glasur :
- Kocok putih telur sampai setengah mengembang,lalu tambahkan icing sugar dan air jeruk lemon/cuka.
- Kocok lagi sampai adonan agak mengental.Jika glasur terlalu kental.bisa ditambahkan lagi air jeruk lemonnya.
- Hias cookies dengan glasur sesuai selera.Oven lagi cookies yang sudah dihias dengan glasur,dengan api kecil 120°C selama 15 menit.
sumber: setyawati budi utami
Posting Komentar untuk "Kue Cookies Karakter"