Resep Tahu Walik

"Tahu walik" namanya rasanya kriuk sangat cocok di santap selagi panas

Resep tahu walik

Bahan:

• Tahu goreng (siap pakai di potong jadi 2 dibalik yang putih di luar)
  

Isi:

• Dada ayam 1/2 kg
• Telur 1 butir
• Tepung kanji 250 gr
  

Bumbu haluskan:

• Bawang putih 5 biji ( di goreng)
• Bawang merah 3 biji( diiris tipis di goreng)
• Merica secukupnya
• Garam
• Penyedap rasa bila suka

Cara Membuat:

1. Membuat isi : Daging ayam di blender pakai coper masukkan tepung kanji, telur dan bumbu halus
2. Isikan bahan isian ke dalam tahu yang sudah di balik kira kira 1 sendok teh rapatkan, sampa habis
3. Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, goreng dengan api sedang sampai kecoklatan angkat tiriskan
4. Tahu walik siap di santap

*sumber: Nur Hasanah

Berbagi :