Resep Putri Salju By Dame Tobing

Recook: Rini Tarigan (Abigosh's Kitchen)

Bahan:

• 150 gram margarin
• 50 gram mentega
• 2 kuning telur
• 250 gram tepung terigu serbaguna
• 1 sdm maizena
• 50-75 gram gula halus
• 1 sdm susu bubuk
  

Bahan Taburan (campur rata):

• 100 gram gula halus
• 1 sdm susu bubuk
  

Cara Membuat:

1. Aduk margarin, mentega, gula halus dan kuning telur hingga tercampur rata memakai whisk.
2. Masukkan terigu, susu bubuk dan maizena yang diayak bersamaan memakai spatula/sendok kayu, sedikit demi sedikit hingga habis.
3. Cetak adonan, taruh di atas loyang yang telah dioles margarin.
4. Panggang dengan suhu 160°C selama 30 menit hingga matang. Angkat, panas-panas langsung gulingkan ke dalam bahan taburan.
5. Susun ke dalam toples setelah dingin.
6. Sisa bahan taburan disaring dan taburkan lagi di atas kukis sebelum toples ditutup.

 

 Putri Salju

Berbagi :