Bikin sambal dirumah buat stok mingguan itu rasanya sesuatuuuu bangetttt deh, apalagi kalau cabainya pakai cabai habanero hadooooh... nih air mataku di dapur mengalir gak berhenti-berhenti, padahal sudah buka semua jendela, pintu garasi, nyalain exhaust fan, huhuhu... ini sih lebih pedas lagi dari sambal yang biasa aku buat, mungkin lebih tepat kalau namanya "Sambal Super Pedas" kali yaah, mertua galak or emak-emak yang mulutnya suka nyinyir mah pedesnya lewaaatttt wkwkwk... Happy weekend everyone don't forget to be kind
Sambal Super Pedas by Funny's Kitchen
Bahan Sambal Super Pedas:
- 250gr cabai rawit merah & hijau
- 250gr tomat merah
- 5 bawang merah (bisa pakai pearl onion / shallots
- 1 sdm air perasan jeruk nipi
- 1 sdm terasi bakar
- 1 blok gula merah ukuran besar
- Garam secukupnya
- Chicken bouillon secukupnya (optional)
- Minyak goreng secukupnya
Sambal Super Pedas by Funny's Kitchen
|
Cara membuat Sambal Super Pedas:
- Blender semua bahan yang dibutuhkan
- Masak diatas api sedang sampai kuah habis.
- Sering-sering di aduk supaya matang merata dan tidak gosong.
Posting Komentar untuk "Resep Sambal Super Pedas by Funny's Kitchen "