Resep Crepes Santan - yang simple dan ringan saja ya.., pake apa yang ada di rumah..
cherry pun tinggal 1 bh saja 😂😂
Bahan
SELAMAT MENCOBA
NOTE:
* adonan ini cenderung encer ya
* jika tidak ingin menggunakan baking powder, tambahkan lagi 1 butir telur utuh
* pengolesan minyak di kuali, hanya dilakukan pada tuangan pertama saja, selanjutnya tidak perlu oles lagi
cherry pun tinggal 1 bh saja 😂😂
Resep Crepes Santan
by sukma tjandra dewiBahan
- 100 gram tepung beras
- 50 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 300 ml santan kekentalan sedang
- 1 butir kuning telur
- 1/2 sendokteh garam
- 1/2 sendokteh baking powder
Cara Membuat Crepes Santan
- Masak santan, gula dan garam sampai mendidih, sisihkan sampai hangat
- Campur tepung dan baking powder, aduk rata
- Tuangkan santan hangat sedikit-sedikit dambil diulen, masukkan kuning telur, ulen dan tuang sisa santan, aduk rata, saring
- Panaskan kuali crepes, oles tipis dengan minyak sayur, kecilkan api
- Ambil 1 centong adonan, tuang ke kuali, tunggu sampai pinggirannya kecoklatan, baru dicungkil pinggirannya, masak sampai matang, lipat dan angkat
- Sajikan dengan berbagai toping sesuai selera, saya pakai keju dan coklat
SELAMAT MENCOBA
NOTE:
* adonan ini cenderung encer ya
* jika tidak ingin menggunakan baking powder, tambahkan lagi 1 butir telur utuh
* pengolesan minyak di kuali, hanya dilakukan pada tuangan pertama saja, selanjutnya tidak perlu oles lagi
Posting Komentar untuk "Resep Crepes Santan"