Cara Membuat Lapis Legit Ekonomis - "Tak ada hasil yang sempurna tanpa berusaha keras, tak ada berhasil tanpa kegagalan". Setelah berkali-kali mencoba banyak resep lapis legit (most of them I fail hahahaha), akhirnya hasil kali ini bisa dibilang mendingan laah (walaupun tetap saja masih jauh dari sempurna).
Untuk resep ini saya pakai campuran putih telur, dan kuning telur yang tidak terlalu banyak. Jadi untuk yang mau latihan bikin lapis legit, gak terlalu stress kalau gagal wkwkwk tapi pasti jadinya enak kok dengan catatan mengerjakan sesuai resep dan step-by-stepnya. Dan satu lagi, dari awal lapis legit ini hanya memakai api atas, tapi tetap sesuaikan dengan oven masing-masing saja yah. Oke deh selamat mencoba (kalau yang ingin mencoba hehehe), have a good day everyone ☺️🙏.
Untuk resep ini saya pakai campuran putih telur, dan kuning telur yang tidak terlalu banyak. Jadi untuk yang mau latihan bikin lapis legit, gak terlalu stress kalau gagal wkwkwk tapi pasti jadinya enak kok dengan catatan mengerjakan sesuai resep dan step-by-stepnya. Dan satu lagi, dari awal lapis legit ini hanya memakai api atas, tapi tetap sesuaikan dengan oven masing-masing saja yah. Oke deh selamat mencoba (kalau yang ingin mencoba hehehe), have a good day everyone ☺️🙏.
Lapis Legit Ekonomis Ala By: Funny's Kitchen
Bahan:- 200gr margarin
- 300gr butter
- 17 kuning telur
- 1 tsp vanilla
- 2 tbsp SKM (susu kental manis)
- 120gr all purpose flour
- 5 putih telur
- 200gr gula (sesuai selera)
Resep Nastar Gulung Fatmah Bahalwan NccCara Membuat:
- Panaskan oven 170C selama 10 menit, tempatkan loyang didalamnya (lapisi dasar loyang dengan parchment paper).
- Kocok margarin+butter sampai putih dan soft. Sisihkan. Kocok putel sampai kaku, masukkan gula sedikit demi sedikit. Sisihkan.
- Kocok kutel+vanilla+SKM sampai putih, kental berjejak, masukkan tepung sedikit demi sedikit aduk dengan spatula, sisihkan.
- Campur semua bahan dengan tehnik aduk lipat, lalu tuang ke dalam loyang sedikit demi sedikit. Panggang sampai lapisan atasnya berwarna kecoklatan, baru ditambah lagi lapisan baru, lakukan sampai habis. Lamanya pemanggangan di sesuaikan dengan oven masing-masing. Selamat mencoba
Posting Komentar untuk "Resep dan Cara Membuat Lapis Legit Ekonomis Ala Funny's Kitchen"