Cara Membuat Gulai Nangka Rebung Ala Funny's Kitchen - Setiap manusia pasti pernah mengalami masalah dalam hidupnya, baik
itu yang ringan maupun berat. Yang terpenting adalah bagaimana kita bisa
mengatasi dan menyikapi masalah tersebut dengan lapang hati, pasrah dan
tetap tawakal kepada Yang Maha Kuasa.
Daripada berlarut-larut memikirkan hal yang belum pasti terjadi dan malah bikin stress diri sendiri, maka lebih baik saya menyibukkan diri di dapur mempersiapkan menu buat lebaran yang harus dicicil dari sekarang. Rendang, Sambal goreng kentang, serta Gulai sayur nangka rebung pun telah di eksekusi dan siap masuk ke freezer (jadi nanti pas lebaran hari H tinggal manasin makanan saja, ga perlu repot masak lagi).
Yang saya share resep gulai nangka saja yah, rendangnya kan sudah pernah saya share, kalau sambal goreng kentangnya saya ga sempat lagi ngetik resepnya karena kecapean berat hehehe... happy fasting everyone may all of you have a wonderful life...
☺️
😇.
Daripada berlarut-larut memikirkan hal yang belum pasti terjadi dan malah bikin stress diri sendiri, maka lebih baik saya menyibukkan diri di dapur mempersiapkan menu buat lebaran yang harus dicicil dari sekarang. Rendang, Sambal goreng kentang, serta Gulai sayur nangka rebung pun telah di eksekusi dan siap masuk ke freezer (jadi nanti pas lebaran hari H tinggal manasin makanan saja, ga perlu repot masak lagi).
Yang saya share resep gulai nangka saja yah, rendangnya kan sudah pernah saya share, kalau sambal goreng kentangnya saya ga sempat lagi ngetik resepnya karena kecapean berat hehehe... happy fasting everyone may all of you have a wonderful life...
☺️😇.
Resep Gulai Nangka Rebung Ala Funny's Kitchen
Bahan :- 500 gram tetelan, potong dadu
- 150 gram nangka muda, potong
- 150 gram buncis, potong
- 150 gram bambu muda, potong
- 150 gram kol, potong
- 1 batang serai, memarkan
- 5 lembar daun jeruk
- 1 liter air, untuk merebus tetelan
- 1 liter santan dari 1 butir kelapa.
- 1 Bumbu gulai instant
- 8 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 12 buah cabai merah keriting
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 3 cm lengkuas muda
- 10 butir kemiri
- 1 sdm garam
- ¼ sdt kaldu instan (jika suka)
- Rebus tetelan hingga empuk, angkat, sisihkan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan bersama bumbu instant serai dan daun jeruk hingga harum
- Masukkan tetelan bersama air rebusannya. Masak hingga mendidih.
- Masukkan nangka muda, masak hingga hamper matang.
- Tambahkan kacang panjang, masak hingga setengah matang.
- Masukkan kol dan santan. Masak hingga mendidih dan semua bahan matang. Angkat dan sajikan.
Posting Komentar untuk "Resep Gulai Nangka Rebung Ala Funny's Kitchen "