Resep Roti Kasur Atau Roti Sobek

Resep Roti Kasur Atau Roti Sobek - Ayoo siapa yang belum coba dengan resep roti sobek anti gagal ini bunda. Kalo sudah coba pasti ketagihan lo sama hasilnya yang lembut dan empuk. Bikinnya juga ga ribet, bahannya juga murah meriah dan hasilnya dijamin lembut dan empuk, Pokoknya ga pakai ribet bikinnya. Kali ini saya bikin 2 warna

Roti kasur atau roti sobek

Bahan:

120 ml air
1 sdt fermipan
4 sdt susu bubuk
3 sdt gula pasir
250 gr terigu
3 sdt blueband
1/4 sdt garam
1 butir telur kocok lepas pakai garpu
Untuk olesan:
1 butir kuning lelur
1 sdt minyak goreng
Campur jadi satu aduk rata

Cara membuat:

Campur air, susu bubuk, fermipan, gula pasir, garam aduk rata, lalu lalu masukan telur aduk rata lagi, masukan terigu sambil di uleni hingga 1/2 kalis, masukan blueband dan uleni lagi hingga kalis ya bund supaya hasilnya lembut dan empuk, diamkan 17 menit, lalu kempiskan dan tuang dinampan, taburin sedikit terigu ya nampannya, gilas panjang dan potong-potong lalu bentuk dan isi sesuai selera, (saya isi coklat), susun diloyang yang sudah diolesi blueband dan ditaburin terigu tipis, diamkan lagi kira-kira 30 menit, olesi dengan kuning telur tambah 1 sdt minyak, lalu panggang selama 15-20 menit dengan suhu 175'c atau tergantung oven masing-masing
Setelah matang angkat dan langsung olesi dengan blueband atasnya
Selamat mencoba
Kalo mau pakai pandan tinggal kasih pasta pandan aja ya bunda

Berbagi :