Resep Ayam Geprek Sambal Jahe by Dewie
Daftar Isi
AYAM GEPREK SAMBAL JAHE by DEwie
B A H A N :
8 potong ayam
2 bungkus tepung sajiku instant
50 ml air es
15 cabe rawit
3 siung bawang putih
1 cm jahe
secukupnya garam,gula pasir,penyedap
minyak untuk menggoreng
P E N Y E L E S A I A N :
1.cuci bersih ayam lalu tiriskan airnya
2.campurkan tepung sajiku,air es aduk rata pakai sendok kemudian masukkan ayam baluri hingga rata sampai ayam tertutup dengan tepung.
3.panaskan minyak goreng,lalu goreng ayam hingga garing,angkat dan tiriskan.
4.haluskan sambal yaitu cabe rawit,bawang putih,jahe,garam,gula pasir,sedikit penyedap siram dengan minyak goreng panas sisa dari goreng ayam tadi aduk rata jangan lupa cicipi rasanya.
5.ambil ayam taruh dalam cobekan geprek/tumbuk,sajikan.


Posting Komentar