Resep Coconut Cookies

Coconut Cookies

Cara membuat coconut cookies - I always love coconut. Karena masih ada sisa kelapa kering yg kalo tidak diberdayakan nanti malah kebuang,akhirnya aku bikin biskuit kelapa aja.
Agak kebanyakan ngasih garemnya.jadi sedikit asin.
Ketika udah dikasih white coklat sih ga berasa asinnya

Resep Coconut cookies

by Pipit Lutfiansyah

Bahan
227 unsalted butter
100 gram kelapa kering
85 gram gula halus
150 gram terigu all purpose
25 gram susu bubuk
1 sdt vanila

How to
Aduk butter,gula dan vanila hingga lembut dengan spatula,masukkan kelapa kering,aduk rata masukkan terigu dan susu.
Bagi adonan menjadi dua,bentuk lonjong. masing masing adonan,kemudian bekukan di freezer selama 40 menit
Setelah 40 menit,keluarkan dan potong dengan ketebalan 1 cm,tata di atas loyang yg sudah dialasi baking sheet,panggang hingga matang

Berbagi :