 |
| Donat by Yuning Prasetyo |
Resep Donat
by.yuning PrasetyoBahan :
- 250gr terigu protein tinggi (saya pakai merk Cakra)
- 1sdt fermipan
- 2 sdm gula halus
- 1 kuning telur
- 1 sdm susu bubuk
- 2 sdm margarin
- 1/4 sdt soft bread (pelembut roti atau donat, kalau misal ga ada bisa diganti kuning telor 1)
- 130ml air es
Cara membuat :
-Campur tepung ,susu,soft bread ,gula dan fermipan ,aduk rata sampe tercampur
- masukkan margarin remas-remas
- masukkan kuning telur
- tambahkan air sedikit demi sedikit adonin sampe kalis dan elastis
- diamkan adonan kurang lebih 15-20menit /sampe mengembang
- bagi adonan sama rata lalu bulatkan lagi diamkan kurang lebih 15menit
- cetak adonan ,diamkan lagi sampe mengembang
- goreng donat satu kali balikan saja dengan api kecil untuk mendapatkan white ring
- beri toping sesuai selera
Posting Komentar untuk "Resep Donat by Yuning Prasetyo"