 |
| Mie Goreng Jawa by Endang Cukitri |
Ini enak pakai banget 😋😍😄
Resep Mie goreng jawa
By endang cukitri
2 keping panjang mie telur rebus sampai matang
Cabai setan utuh 3
Cabai merah keriting 3 iris
Baso sapi iris
Sosis sapi iris
Daun bawang 1 helai iris halus
Seledri 3 batang iris halus
2 telur
Lada bubuk secukupnya
Kol rajang kasar
2 lembar sawi iris
Kecap asin sedikit
Kecap manis secukupnya
Gula , garam , penyedap (optional)
Bawang goreng untuk taburan
#bumbuhalus :
Bawang merah 5
Bawang putih 3
Kemiri 3 sangrai dulu ya
Ebi / rebon bilas air panas tiriskan
Cara :
*Rebus mie dan tiriskan
*aduk mie dengan kecap manis secukupnya dan sedikit minyak goreng supaya tidak lengket Sisihkan
*Tumis bumbu halus dan cabai sampai harum, *masukkan telur lalu dibikin orak arik
*masukkan sosis dan baso
*Masukkan kol daun bawang seledri tambahkan garam, lada bubuk dan kecap asin aduk rata
*masukkan mie lanjut masukkan sawi aduk sampai rata boleh tambah kecap manis lagi sesuai selera , icip lalu sajikan dengan taburan bawang goreng yang banyak .. enak hehehe ....
Posting Komentar untuk "Resep Mie Goreng Jawa by Endang Cukitri"