Resep Cara Membuat Galatin Ayam Cripsy by Dianish's Kitchen

Cara membuat Galatin Ayam Cripsy by Dianish's Kitchen - Jualan pagi ini bunda.. Anak anak nyebutnya nugget, padahal ini galatin ayam.. cocok untuk jualan dan lauk juga..cuma 500an bunda.. 

Resep Galatin Ayam Cripsy (Nugget Kw)

By Dianish's Kitchen 

Bahan : 
- 1 bungkus galatin ayam 
- Tepung roti kasar (panko) 
- Tepung terigu secukupnya untuk balutan pertama
- Minyak secukupnya untuk menggoreng 

Bahan pencelup : 
- 8 sdm tepung terigu 
- Lada secukupnya 
- Kaldu ayam bubuk (masak*/royc*) secukupnya 
- Air secukupnya sampai adonan agak kental. 

Cara membuat : 
- Iris tipis galatin ayam jd 24 iris, rebus sebentar dan angkat. 
- Celupkan galatin kebahan pencelup lalu gulingkan ketepung terigu, celupkan lagi kebahan pencelup lalu gulingkan ketepung roti, balut hingga rata. Lakukan hingga habis. 
- Simpan dalam kulkas 15-30 menit. Bisa dibuat sore/malam kemudian goreng paginya. Bisa jg disimpan difreezer untuk waktu yang lebih lama. 
- Goreng sampai matang dan siap disajikan dengan saus sambal. 
# Selamat mencoba

Berbagi :