Langsung ke resep ya bun semoga bermanfaat
RESEP PUDING LUMUT GULMER
by Kirana Wunderkind HausBahan :
1 sachet agar2 plain
1 sachet nutrijel plain
250gr gula merah,sisir
5 sdm gula pasir (optional)
2 butir telur,kocok lepas
2 lembar daun pandan,simpul
195ml santan kental (3 sachet kara)
1300ml air matang
1/2 sdt vanila ekstrak
Cara membuat :
1. Siapkan panci,masukkan semua bahan kecuali telur,aduk hingga merata,gunakan api sedang dan nyalakan kompor.
2. Aduk hingga bahan tercampur merata,apabila sudah agak hangat,masukkan telur kocok,aduk dan kecilkan api.
3. Apabila sudah mendidih dan membentuk lumut,cukup aduk 2kali yah,jangan lebih nanti lumutnya tidak terbentuk bagus.
4. Matikan api,biarkan uapnya hilang,tuang kedalam cetakan.
5. Masukkan kedalam kulkas selama 4jam,sajikan.
Selamat mencoba
Tips kirana*
Yang paling penting,bila sudah mendidih JANGAN aduk terlalu banyak apabila lumut sudah mulai terbentuk,cukup 2x adukan,matikan kompor.
Posting Komentar untuk "Resep Cara Membuat Puding Lumut Gula Merah by Kirana Wunderkind"