Resep Cara Membuat Telur Asin by Vita Citra

Cara membuat telur asin - Yuk bikin telur asin sendiri, caranya sangat mudah. 
Bisa untuk lauk, berbagai hidangan Saus Telur Asin maupun Cookies Salted Egg York untuk persiapan lebaran nanti.

Telur Asin Homemade

by Vita Citra

Bahan :
10-20 butir telur bebek
450 gr garam 
1,5 liter air panas

Cara :
- Larutkan garam ke dalam air panas, biarkan dingin.
- Cuci bersih kulit telur dengan sabut kawat agar pori-pori telur terbuka.
- Masukkan telur ke dalam air asin. Rendam selama 15-20 hari, tergantung kadar asin yang diinginkan.
- Rebus telur selama 15 menit, siap dihidangkan.

Selamat mencoba.

Note :
Telur asin di foto adalah panen pada hari ke-17

[Silahkan share atau save jika bermanfaat]

Berbagi :