Resep Tahu Telur by Sukma Tjandra Dewi

Cara membuat tahu telur - Mari, memanfaatkan stok putih telur di kulkas, kenyal, gurih, sensasinya itu loh, bikin nagih terus, sangat enak diolah menjadi berbagai makanan/cemilan, menelku doyan banget
Yuk simak..

Resep Tahu Telur

by Sukma Tjandra Dewi

100 gr tapioka bumi kencana
500 ml telur (5 btr telur utuh + putih telur)
750 ml air susu kedelai/air biasa
Garam, merica, penyedap

CARA:
- larutkan tepung dengan sedikit air (ambil dari yang 750ml), sisihkan
- campur telur, garam, merica dan penyedap, aduk rata
- masukkan larutan tepung ke dalam larutan telur, aduk rata, tes rasa, saring
- tuang dalam cetakan/plastik, ikat kencang 
- kukus dengan api sedang 15 menit / sampai matang
- biarkan dingin, potong dan olah sesuai selera

SELAMAT MENCOBA

NOTE
* silahkan gunakan cetakan sesuai selera dan kebiasaan masing-masing ya
* jika menggunakan plastik, pilih plastik yang kualitas bagus / bukan plastik daur ulang ok..

Berbagi :