Resep Soto Daging Komplit by Funny Kitchen

Resep Soto Daging Komplit by Funny Kitchen - Ini sebenarnya resep soto kuning ayam biasa aja cuma ayamnya saya ganti dengan daging. Kalau teman-teman mau ikutan bikin monggo dilihat resep terlampir dibawah ini yah, mudah2an pada cocok dengan resepnya. Happy cooking everyone, may all of you have a wonderful weekend 🥰🙏 salam hangat dari Amerika.
.
.
Soto Daging Komplit
By: Funny's Kitchen
.
.
Bahan:
1kg daging sirloin, potong.
1,5 liter air matang.
1 bungkus bumbu soto instant.
10 kentang mini, cuci bersih.
1-2 tomat, potong kecil.
2 sereh, putihnya saja, memarkan.
3 daun salam.
10 daun jeruk.
2 sdt garam (sesuai selera).
1 sdt gula (optional).
1/2 sdt kaldu ayam bubuk (optional).
.
Bumbu halus:
7 bawang merah.
5 bawang putih.
10 kemiri, sangrai dulu.
1 ruas jari kunyit, kupas kulitnya.
Sedikit air untuk memblender.
.
Pelengkap (optional):
Emping / kerupuk, Nasi putih + sambal, Telur rebus, Suun, Jeruk nipis / lemon iris, Daun bawang iris secukupnya.
.
Cara buat:
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan: bumbu instant, daun salam, sereh, daun jeruk, aduk rata. Sisihkan.
- Rebus daging dengan air sampai empuk, masukkan tumisan bumbu, kentang, tambahkan garam, gula, kaldu ayam bubuk, aduk rata. Jangan lupa cek rasa. Sajikan soto dengan pelengkap. Selamat mencoba :))
.
.
.
#sotodaging #beefsoto #indonesianfood #homemadefood #homecooking #funnyskitchen #fmsa2019.

Berbagi :