Resep Bola Bola Tape Singkong by Dapur Mirna

Sudah masak apa mak hari ini? Kalau Dapur Mima lagi buat si cemilan manis nan legit ini mak. Kesukaan keluarga, mau coba juga? Yuk, kita intip bahan-bahannya

BOLA-BOLA TAPE SINGKONG

Dapur Mima - FB Langsungenak

Bahan-bahan:

250 gr tape singkong, lumatkan

1 sdm gula pasir

2 sdm santan

500 ml minyak goreng

Bahan pencelup:

4 sdm tepung terigu

1/2 sdt baking soda

1/4 sdt vanilli bubuk

50 ml air

2 sdm gula pasir

Cara Membuat:

1. Campur tape singkong, gula pasir dan santan. Remas-remas hingga tercampur rata dan adonan bisa dibentuk

2. Ambil sedikit adonan, lalu bentuk bulat. Lakukan sampai semua adonannya habis

3. Campurkan semua bahan pencelup, aduk rata sampai adonan mencapai kekentalan yang diinginkan

4. Panaskan minyak goreng, lalu celupkan bola-bola tape ke dalam adonan pencelup, kemudian goreng hingga kuning kecoklatan

5. Bola-bola tape singkong siap disajikan

Berbagi :