Beranda / Resep Kue

Resep Soft Chocochips Cookies by Tintin Rayner

Posting Komentar

Resep Soft Chocochips Cookies by Tintin Rayer

Softcookies baru matang. Aroma coklatnya semerbak. Rumah biasanya beraroma keju atau ayam sekarang ganti coklat.

Resep Soft Chocochips Cookies

By. Tintin Rayner

Bahan :

  • 340 gr Tepung terigu protein sedang
  • 90 gr Gula Pasir yang butirannya halus)
  • 90 gr Brown Sugar/gula palem
  • 170gr salted Butter
  • 1 Telur Utuh
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt baking soda
  • 152 gr Chocochips
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 Sdm Essence Vanilla

Cara :

  1. Nyalakan oven 170C
  2. Kocok semua gula & salted butter dengan mixer sampai mengembang sekitar 2 menit. Turunkan kecepatan, masukkan telor, kocok rata. Masukkan vanila aduk rata.
  3. Ayak tepung, garam, baking soda dan baking powder ke dalam adonan butter aduk dengan spatula. Tambahkan chocochip aduk rata.
  4. Ambil adonan dengan scoop es krim tata di loyang yang sudah dialasi baking paper/dioles margarin.
  5. Masukkan ke dalam oven. Panggang selama 12-15 menit maksimal hingga bagian bawah dan luar sudah mulai berkulit & kokoh.

Note :

* Saat matang kue masih keadaan lembek, biarkan dingin nanti akan keras dengan sendirinya


*sumber; Carolina Maya 

Posting Komentar untuk "Resep Soft Chocochips Cookies by Tintin Rayner"