Resep dan Cara Membuat Cheese Stick

Resep Cheese Stick Enak - Masih seputar butter, renyah tanpa telor, jadi minyak ga berbusa, gantinya pake butter bukan margarin ya, kalo pake keju edam aroma rasanya enak banget

Resep Cheese Stick Fah Umi Yasmin

Bahan:

• 250 gr tepung terigu 
• 3/4 sdt garam 
• 1/2 sdt gula 
• Lada hitam ulek kasar, ga pake juga ga apa 
• 70 gr butter { suhu ruang } bukan margarin ya 
• 60 gr keju edam, triangle / cheddar 
• 80 ml air 
• 1 sdm munjung trigu, untuk baluran sebelum masuk ke pemotongan mie, biar ga lengket
  

Cara membuat: 

1. Campur tepung terigu dengan garam, gula, merica, butter, keju, air hingga rata. 
2. Uleni sampai adonan tidak lengket lagi. 
3. Gilas adonan pake gilingan no 1 sampai halus, potong sesuai sesuai selera, balur trigu atas bawah, masukkan dipemotongan mie yang model besar, no 1 juga, tata dinampan.

Cara Menggoreng: 

1. Panaskan minyak, goreng sampai kecoklatan, pake api sedang sampai matang. 
2. Kalau mau agak lurus pas goreng dicapit & sebelum digoreng ditata lurus

Berbagi :