Resep dan Cara Membuat Chocolate Fruit Brownies

Resep dan Cara Membuat Chocolate Fruit Brownies - Resep : ny. liem, Recook : Yanti Koesno

Bahan 1 :

• 7 bt kuning telor
• 2 bt putih telor
• 1 sdt ovalet
• 150 gr gula pasir
• vanili

Bahan 2 : (diayak jadi satu)

• 85 gr terigu
• 15 gr susu bubuk
• 1/2 sdt bp

Bahan 3 : (dikocok sampai mengembang)

• 110 gr mentega
• 2 sdm skm

Bahan 4 : 

• 1 sdt parutan kulit jeruk (aku ganti pasta lemon)

Bahan 5 :

• 1 sdt pasta black forest (aku ganti pasta coklat)

Bahan 6 :

• 100 gr fruit mix (aku ganti sukade)

Cara Membuat :

1. Kocok bahan 1 sampai mengembang, kecilkan speed masukkan bahan 2 kocok sebentar sampai rata, matikan mixer masukkan bahan 3 aduk dengan spatula sampai rata.
2. Bagi menjadi 2 adonan, 1 campur dgn bahan 4, yg satu campur dgn bahan 5.
3. Masukkan separo adonan coklat kedalam loyang yg telah dialas kertas dan dioles mentega kemudian kukus kurleb 10 mt, angkat kemudian tuang separo adonan putih diatasnya ratakan, beri bahan 6 kukus lagi kurle 10 mt, lakukan sampai adonan habis.
4. Dinginkan, baru dipotong potong, sajikan.

Berbagi :