Ditengah-tengah hecticnya kegiatan rutinitas pagi such as: nyuapin anak, beberes rumah, dan masak buat hari ini, belum lagi "paduan suara" dari krucils yang rebutan mainan, alhamdulilah akhirnya berhasil juga bikin walaupun dengan hasil dan bentuk yang alakadarnya. Gpp deh yaaa, yang penting rasanya dan sempat di foto buat setoran hari ini hihihi...😂😜✌️happy weekend everyone!
Resep Soes Vla Cokelat Ala Funny's Kitchen
Bahan kulit soes:
- 250ml evaporated milk
- 100gr butter / margarin
- A pinch of salt
- 150gr self rising flour
- 4 butir telur
- 150gr keju parmesan
Cara Membuat:
- Rebus susu, butter / margarin hingga mendidih. Masukkan self rising flour lalu aduk hingga kalis, angkat , dinginkan.
- Setelah dingin, masukkan telur satu persatu (kocok pakai sendok atau spatula saja), pokoknya sampai adonan kalis.
- Spuitkan adonan dengan menggunakan spuit bintang diatas loyang mini pie lakukan sampai adonan habis.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan api sedang selama 25-30 menitan atau hingga mengembang, dan berwarna kuning kecoklatan (sesuai dengan oven masing2)
Vla cokelat:
- 400ml evaporated milk
- 100gr semisweet chocochips
- 100gr gula (sesuai selera)
- 4 sdm tepung maizena
- 1 sdm cocoa bubuk (saya pakai Hershey's)
- A pinch of salt
- 1 sdm butter
- 2 kuning telur
Cara Membuat:
- Cairkan maizena dengan sebagian susu, sisihkan. Kocok lepas kuning telur, cairkan dengan sedikit susu, satukan dengan cairan maizena, sisihkan.
- Rebus susu, chocochips, cocoa bubuk dan gula hingga mendidih. Tuang campuran maizena, didihkan sekali lagi hingga meletup letup,angkat. Panas panas, masukkan 1sdm butter, aduk rata. Dinginkan. Siap dijadikan isian untuk soes. Selamat mencoba
*sumber : Fani Valenzuela
Posting Komentar untuk "Resep Soes Vla Coklat "