Resep Cake Coklat Pandan Lapis Selai Nanas

Cara Membuat Cake Coklat Pandan Lapis Selai Nanas by Dessy Romandita

Bahan 1

• Terigu 100gr
• Tepung maizena 20gr
• Vanila powder secukupnya
• Garam secukupnya.

(Campur kan, lalu Ayak)

Bahan 2

• Kuning telur 7
• Putih telur 5
• Gula pasir 150gr (bila suka manis bisa di tambah 50gr)
• Sp 1/2sdt.

(Mix dengan kecepatan tinggi sampai berwarna putih dan berjejak)

Minyak sayur 100ml.
Pasta pandan secukupnya
Pasta coklat secukupnya

Lapisan tengah:

• 2sdm selai nanas utk isian nastar di encerkan.
• 1gelas belimbing adonan. (Ambil dari adonan yg sudah jd)
• 1sachet Skm.

(Aduk rata semua bahan lapisan hingga rata)

Cake Coklat Pandan Lapis Selai Nanas

Cara Membuat.:

1. Mix bahan 2 hingga mengembang dan kaku, masukan sedikit demi sedikit bahan 1, masukan minyak sayur aduk rata perlahan..
2. Bagi 2 adonan. Beri pasta coklat dan pasta pandan.
3. Kukus adonan coklat ke dlm loyang beralas kertas roti yg sdh di oles mentega selama -+15-20mnt.
4. Tuang lapisan selai, kukus 15mnt, tuang adonan pandan diatasi lapisan selai. Kukus kg hingga -+20mnt.
5. Angkat. Beri toping keju parut atau sesuai selera...
   

Selamat mencoba ..

Berbagi :