Cara Membuat Sardine Pete Ala Funny's Kitchen - Pete atau dengan nama lain "Sator", ini pasti sudah tidak asing lagi yah di lidah teman-teman semua. Kebetulan ini salah satu makanan favorit saya, Pssttttt... jangan dicela yah maklum lidah saya lidah ndeso, dan buat saya menu ini bagaikan makanan raja-raja hehehe.
Mendadak saya kepingin makan menu Pindang Pete, tapi berhubung disini so far saya belum pernah menemukan ikan pindang dalam besek seperti yang dijual di Indonesia (adanya sudah berbentuk sardin kalengan), yoo wess langsung saya eksekusi saja si Sardine kalengan menjadi menu "Sardine Pete". Yang mau ikutan buat monggo dilihat resep dibawah ini yah, happy cooking everyone.
Mendadak saya kepingin makan menu Pindang Pete, tapi berhubung disini so far saya belum pernah menemukan ikan pindang dalam besek seperti yang dijual di Indonesia (adanya sudah berbentuk sardin kalengan), yoo wess langsung saya eksekusi saja si Sardine kalengan menjadi menu "Sardine Pete". Yang mau ikutan buat monggo dilihat resep dibawah ini yah, happy cooking everyone.
Resep Sardine Pete Ala Funny's Kitchens
Bahan:- 2 kaleng sardines besar (@isi 5pieces)
- 7 bawang merah, iris tipis
- 7 bawang putih, iris tipis
- 3 lembar daun salam kering
- 1 keping lengkuas, memarkan
- Pete secukupnya
- Cabai rawit secukupnya (sesuai selera)
- 1/2 sdt garam (sesuai selera!)
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt chicken bouillon
- Sejumput lada putih
Baca Juga Resep Sate Taichan
- Goreng ikan sardines sampai kering, jangan buang sausnya, taruh di piring saji. Sisihkan. (*Warning: gunakan penggorengan anti lengket, dan siapkan tutup).
- Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, sampai harum & layu. Tambahkan garam, gula, lada putih, saus sardines dan pete, aduk rata, masak sampai meletup-letup. Siram kuah langsung ke atas ikan sardines, ikan pun siap di santap dengan pelengkap nasi putih + kerupuk. Selamat mencoba.
Posting Komentar untuk "Resep Sardine Pete Ala Funny's Kitchen"