Resep dan Cara Membuat Klepon Jagung Isi Cokelat Kacang

Klepon Jagung Isi Cokelat


Cara membuat Klepon - Tak selama nya KLEPON itu berwarna hijau dan berisi gula merah,bisa saja koq berwarna kuning😃.Ini bukti nya Klepon Kuning Jagung isi kacang cokelat👍 

Resep Klepon Jagung Isi Cokelat Kacang

Sumber: Tabloid Saji

Bahan:
200 gr Jagung manis pipil,direbus,dihaluskan
200 gr tepung ketan putih
1/2 sdm gula tepung
1/2 sdt garam
75 ml air hangat

Bahan isi (aduk rata):
30 gr meises cokelat
30 gr kacang tanah kupas,disangrai,dicincang halus
Air untuk merebus

Bahan Pelapis:
100 gr kelapa parut kasar
2 lembar daun pandan,disimpulkan
1/4 sdt garam

Cara Membuat:
1.Pelapis:Aduk rata bahan pelapis.Kukus 15 menit sampai matang.Sisihkan.
2.Kulit:Campur jagung manis,tepung ketan putih,gula tepung,dan garam.Aduk rata.Tuang air hangat sedikit sedikit sambil di uleni sampai kalis.
3.Ambil sedikit adonan.Pipihkan.Beri isi.Bulatkan.
4.Didihkan air.Masukkan bola bola.Rebus sampai terapung.Angkat dan tiriskan.
Gulingkan dibahan pelapis.

Berbagi :