Resep Cake Kukus Kilat Rilakkuma

Kalau ada yang mau coba silahkan ,,,,, menyenangkan anak2 pastinya. Semoga suka , selamat mencoba

Bahan :
 

2 telur (jangan dari kulkas , harus suhu ruang)
3 sdm gula pasir
2 sdm minyak goreng
2 sdm air
1 sachet susu kental manis (-/+ 2,5 - 3 sdm)
85 gram terigu segitiga
1 sdt baking powder
1/4 sdt vanilla
1 sdt pasta coklat
1 tetes pewarna kuning

Hiasan : 

Dark Cooking Coklat yang dilelehkan + sprinkle bila suka.

Cara :

Panaskan kukusan , sambil menunggu kukusan beruap banyak kita siapkan adonan cake.
- Ayak terigu lalu campur dengan baking powder. Sisihkan.
- Aduk gula dan telur sampai tercampur rata. (bisa pakai garpu/whisk) Lebih bagus pakai whisk , asal gula sdh menyatu aja dengan telurnya cukup.
- Masukkan bahan basah lainnya,aduk rata.
- Masukkan bahan kering (terigu dan baking powder) , aduk rata lagi sampai tercampur semuanya.
- Masukkan 1 sdt adonan ke plastik/kertas segitiga/piping bag , gunting ujungnya , lalu semprotkan pelan2 untuk bikin moncong rilakkuma. sedikit saja.
- Lalu ambil 5 sdm adonan beri pewarna kuning dan sedikit pasta coklat , aduk lalu tuang ke cetakan rilakkuma pelan2 sampai 3/4 cetakan penuh.
- Beri pasta coklat di sisa adonan. Aduk pelan2 hingga tercampur rata.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan yg sudah diolesi minyak (td pakai cup aluminium foil yang diolesi minyak goreng tipis2)
- Kukus 15 menit , tusuk dengan tusuk sate , jika ditarik bersih , berarti sdh matang. Jangan langsung keluarkan cake dari kukusan , tunggu 5 menit dengan tutup sedikit terbuka.
- Tim coklat didalam plastik segitiga/piping bag yang diikat rapat di dalam air bekas kukusan.
- Potong Melintang cupcakenya , lalu bagian atas lubangi dengan cookie cutter bulat (saya td pakai cucing plastik yang saya gunting bagian bawahnya)
- Rekatkan kembali cupcakenya dengan coklat (lem dengan coklat yang di tim td)
- Lalu gunting rilakkumanya , potong kakinya (sadis hehehe) tata di dalam cupcake lalu tutupi sebagian badannya dengan coklat tim sampai seperti berendam., beri mata dan hidung.
- Hias dengan sprinkle favorit grin emotikon Jadi deh ,,,,,

*sumber; Lily Chan

Berbagi :