Resep Moza Meat Risol

Adakah yang malam2 tinggal tidur aja tapi perut keroncongan karna laper, akhirnya turun ke dapur dan bikin sesuatu yang bisa bikin kenyang ????

MozMeRis.... moza meat risol

Kulit risol :

Tepung terigu 250 gram
Telur dikocok lepas 1 butir
Susu cair 300 ml
Mentega cair 2 sdm
Sedikit garam
Air secukupnya

Cara buat:

Aduk semua bahan sampai larut
Tambahkan air sampai tingkat keenceran yang diinginkan
Aduk2 sampai tidak bergerindil kalo perlu disaring
Cetak di teflon tanpa pake minyak
Siap diisi

Isian sesuai selera, saya pake daging giling yang ditumis dengan bawang bombay, bawang putih

Dibumbui pake merica, pala, garam, gula, saus tiram dan bubuk cabe
Bekukan dulu di freezer kemudian basahin dengan putih telur, guling2kan ke bread crumps trus goreng deh
( saya skip no freezer karna keburu laper hehehe...)
1 resep ini kira2 jadi 15 risol bun

*sumber; Retno Aryaningtyas

Berbagi :