Resep dan Cara Membuat Chocolate Cake

Bahan :

• 6 kuning telur
• 3 putih telur
• 100 gram gula (kata anak saya kurang manis) bisa 125 gram
• 35 gram cokelat bubuk mutu bagus
• 100 gram butter lelehkan
• 65 gram terigu
• 20 gram susu bubuk
• Oreo mini secukupnya

Cara Membuat :

1. Lelehkan butter, jangan sampai mendidih, tambahkan cokelat bubuk, aduk rata, sisihkan 
2. Kocok telur & gula hingga kental berjejak 
3. Tambahkan terigu & susu bubuk yang sudah diayak 
4. Aduk rata dengan spatula 
5. Masukkan campuran butter, aduk balik hingga rata 
6. Tuang di liyang tulban 20 cm 
7. Oven suhu 180 dc selama 30 menit, test tusuk

*sumber :Alinda Amalia

Berbagi :