Resep dan Cara Membuat Tahu Campur Bumbu Petis
Bahan:
- 1 pack tahu putih
- 4 telur ayam utuh
- 2 sdm peanut butter (crunchy)
- 5-7 cabai rawit
- 1 bawang putih
- 1/4 sdt terasi
- 2 sdm petis
- 1/4 sdt kaldu ayam bubuk (optional)
- Garam secukupnya
- 60ml air hangat matang
- Minyak goreng secukupnya
- Kerupuk bawang
- Daun bawang
- Bawang goreng
- Tauge panjang.
- Potong dadu kecil, lalu goreng matang (tidak usah terlalu kering).
- Siapkan mangkok sedang, masukkan tahu goreng, telur, sedikit garam, kocok sampai tercampur rata. Goreng sampai kuning kecoklatan, angkatlalu tiriskan.
- Bumbu petis: haluskan petis, cabai, bawang putih, terasi, dan sedikit garam, tambahkan peanut butter dan air, aduk sampai semua tercampur rata.
- Penyajian: taruh tahu telur pada piring saji, taruh tauge panjang diatasnya. Sajikan dengan taburan daun bawang, bawang goreng, serta kerupuk bawang. Now it's done, Bon appetite everyone
Posting Komentar untuk "Resep dan Cara Membuat Tahu Campur Bumbu Petis"