Resep dan Cara Membuat Bluder Mini

Selamat pagi..

Sarapan pake ini yuukk, namanya bluder mini ini enak banget rasanya unik paduan antara roti dan cake..

Bluder mini

Bahan :

• 3 butir telur
• 120gr tepung terigu
• 20gr maizena
• 125gr margarin
• 100gr tape singkong
• 50gr santan kental (kara)
• 120gr gula pasir
• 100gr kismis

Bahan biang :

• 1sdt ragi
• 1sdt gula
• 30ml air hangat

Cara Membuat : 

1. Buat bahan biang dulu biarkan sampai berbusa.
2. Mixer margarin dan gula sampai pucat 
3. Masukkan telur satu persatu, tambahkan tape dan santan bergantian dengan terigu dan maizena tambah kismis
4. Masukkan bahan biang aduk rata 
5. Tuang dalam papercup ukuran kecil setengah saja, 
6. Beri toping kismis/keju diamkan selama 45 menit 
7. Panggang sampai matang.

*sumber : Yuni Mamah Ochin

Berbagi :