Resep Nasi Liwet Ala Funny's Kitchen

Resep Nasi Liwet Simple - Waaah gak kerasa sekarang sudah weekend lagi, asiikkk dong nih waktunya berkumpul bersama keluarga tercinta. Kalau sudah begini enaknya masak menu masakan yang bisa menggugah selera nusantara, contohnya seperti Nasi Liwet ini.

Pada kesempatan kali ini saya akan coba sharing resep dan cara membuat nasi liwet ala Funny's Kitchen yang simple namun nikmat. Untuk pelengkapnya bisa sesuai selera masing-masing saja yah, happy weekend everyone... don't forget to be kind


Resep Nasi Liwet Ala Funny's Kitchen



Bahan Nasi Liwet :

  • 2 cup beras
  • 1 kaleng santan kental (400ml) + air bekas 1 kaleng santan
  • 2 bay leaf (daun salam kering)
  • 1 sereh, ambil putihnya memarkan
  • 1/2 cup (100gr) ikan teri / anchovy
  • 5 bawang merah, iris tipis
  • 5 bawang putih, iris tipis
  • 2 tsp Garam --> sesuai selera saja
  • 1/2 tsp Lada putih
  • 1/2 tsp Chicken bouillon non MSG (saya pakai Knorr) --> optional!
Nasi Liwet Ala Funny's Kitchen
Nasi Liwet Ala Funny's Kitchen


Cara Membuat Nasi Liwet:

  1. Cuci bersih beras (2-3kali), 
  2. Masukkan semua bahan-bahan, lalu masak di rice cooker. 
  3. Setelah matang aduk supaya semuanya tercampur rata. 
  4. Biarkan di dalam rice cooker sampai tiba saatnya untuk dihidangkan bersama pelengkap. Selamat mencoba ☺😉👍! .

Pelengkap:

  • Kerupuk
  • Sambal
  • Ayam goreng / empal goreng
  • Pete goreng (optional)
  • Lalapan komplit
.*sumber: Fani Valenzuela

Posting Komentar untuk "Resep Nasi Liwet Ala Funny's Kitchen"