Beranda / Resep Makanan

Resep Rolade Double Layer Ala Funny's Kitchen

Posting Komentar
Resep Rolade Ayam dan Daging Sapi - Rolade ini memang sajian paling enak untuk di santap bareng keluarga tercinta. Saya biasanya bikin ini pas weekend, bikin agak banyak sekalian buat stok frozen food di kulkas, jadi nanti kalau mau tinggal goreng lagi. Untuk sausnya sengaja pakai saus botolan asam manis (sweet & sour sauce) karena memang kami sukanya makan rolade yang di cocolin pakai saus. Yang mau resepnya monggo dilihat dibawah ini yah teman-teman... semoga cocok dengan resepnya have a wonderful weekend everyone, don't forget to be kind

Resep Rolade Double Layer Ala Funny's Kitchen


Bahan rolade ayam:

  • 250gr daging ayam giling
  • 1/2 tsp garam (sesuai selera)
  • 1/2 tsp chicken bouillon
  • 1/2 tsp garlic powder
  • Sejumput lada putih bubuk
  • 2 buah sosis sapi/ayam
  • 2 telur ayam, kocok lepas --> beri sedikit garam, dan lada putih.
  • Aluminium foil

Cara membuat rolade ayam:

  1. Campur daging ayam, chicken bouillon, garlic powder, lada putih.
  2. Ambil campuran ayam, ratakan, lalu ambil sosis susun berderet, kemudian gulung. Sisihkan.
  3. Goreng telur dadar sampai matang (gunakan penggorengan anti lengket), angkat tiriskan.
  4. Ambil lembaran telur dadar, taruh gulungan ayam berisi sosis tadi di atasnya, gulung sampai semua tertutup rapat. Sisihkan.
resep rolade double layer

Bahan rolade sapi:

  • 500gr daging sapi cincang
  • 1 tsp garam (sesuai selera)
  • 1 tsp garlic powder
  • 1/2 tsp chicken bouillon (optional)
  • 1/4 tsp lada putih bubuk
  • 3 telur ayam, kocok lepas --> diberi sedikit garam, lada putih bubuk.
  • Aluminum foil secukupnya

Cara membuat rolade sapi:

  1. Campur daging sapi, garam, garlic powder, chicken bouillon, dan lada putih jadi satu dalam wadah.
  2. Ambil selembar aluminium foil, ratakan daging diatasnya, taruh gulungan rolade ayam diatas campuran daging rata tadi, gulung yang rapih, kunci dikedua sisinya.
  3. Kukus dengan panci kukusan selama 45 menit, atau sampai matang. Angkat, dinginkan. Potong-potong sesuai selera, rolade pun siap disajikan dengan saus andalan masing-masing (saya pakai saus asam manis botolan). 
Selamat mencoba...☺😉👍happy cooking everyone! (sumber: fani valenuela)

Posting Komentar untuk "Resep Rolade Double Layer Ala Funny's Kitchen"