Resep Bubur Lolos Enak - Waktu masih kecil sering beli ini, yang jual kakek-kakek pakai pikulan bambu enak banget, dan beberapa waktu lalu tiba-tiba keingetan, ngebayangin rasanya seolah-olah dah diujung lidah 😀, akhirnya coba bikin deh...
Resep Bubur Lolos by Melany Sam's
Bahan Bubur Lolos:
- 125 gr tepung beras
- 1 sdm tepung tapioka
- 125 gr gula merah
- 300 ml santan
- 2 lbr daun pandan
- 1 lbr daun pisang untuk membungkus
Saus Bubur Lolos:
- 3/4 sdm tepung beras
- 150 ml santan
- ½ sdt garam
- 1 lbr daun pandan
Cara Membuat Bubur Lolos:
- Didihkan gula merah, santan dan daun pandan setelah itu saring, masukkan tepung beras & tapioka, aduk rata, setelah tepung larut didihkan lagi sampai meletup-letup dan tidak bergerindil, matikan api
- Siapkan daun pisang, taruh 1 sendok bubur lalu bungkus dengan cara menggulungnya, sematkan lidi di salah satu ujungnya, yang lainnya biarkan terbuka
- Untuk saus : rebus semua bahan sampai mendidih, lalu tuangi satu persatu bubur dengan saus, setelah dingin, siap disajikan.
Posting Komentar untuk "Resep dan Cara Membuat Bubur Lolos"