Resep Marmer Cake Lembut - Hujan gini enaknya ngeteh atau ngopi yaa, sambil nyemil kue, resep ini adalah resep marmer cake ncc oleh Irma Marcella, semoga bermanfaat yaa....
Resep Marmer Cake By Irma Marcella - Dapur Iseng
Bahan Marmer Cake :
- 300 gr butter
- 8 kuning telur
- 5 putih telur
- 220 gr gula tepung
- 275 gr Tepung protein sedang
- 20 gr maizena
- 20 gr susu bubuk
- 1 sdm coklat bubuk ( dark chocolate )
Cara membuat Marmer Cake :
- Ayak tepung terigu, maizena dan susu bubuk, sisihkan
- Kocok butter dan gula tepung hingga putih
- Masukan kuning telur satu persatu ( tetap sambil di kocok, tapi kecepatan mixer dikurangi)
- Tuang terigu yang sudah di ayak dengan maizena dan susu bubuk, aduk rata dengan spatula, sisihkan
- Kocok 5 putih telur di wadah terpisah hingga kaku, masukan sedikit-sedikit kocokan putih telur ke dalam adonan yang isinya kuning telur tadi
- Ambil 1 sendok sayur adonan, tambahkan dengan 1 sdm coklat bubuk, aduk rata
- Tuang adonan ke loyang ukuran 24 cm yang sudah di oles mentega dan ditaburi tepung, masukan adonan putih bergantian dengan adonan coklat, lalu aduk dengan garpu supaya berbentuk motif marmer
- Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 40 menit atau hingga matang
Posting Komentar untuk "Resep Marmer Cake Irma Marcella "