Resep Oat Chocolate Cake (gluten free)

Resep Oat Chocolate Cake (gluten free) - Selamat siang. Ceritanya punya banyak oat nganggur dirumah dan alhamdulillah dapet resep dari mba fithrotal chaq ,cake nya enak dan yang pasti tinggi serat dan resepnya sudah saya modif tapi hanya sedikit sekali yaitu di penambahan gula pasir.

Resep Oat Chocolate Cake (gluten free)

By: fithrotal chaq
Rebake: rina oktaviani

Bahan 

• 3butir telur 
• 65gr oatmeal ,blender halus 
• 100 gr gula pasir ( resep asli 50 gram ) 
• 1/2 sdt baking powder
• 1,5 sdm maizena 
• 2sdm cokelat bubuk 
• 50ml minyak sayur 
• 50gr dcc ,lelehkan 
• Sejumput garam
• 68 gram silverquean cincang ( 1 bungkus coklat silverquen)

Topping : dcc lelehkan 

Cara Membuat 

1. Panaskan oven 170derajat celcius ..siapkan loyang ukuran 22x10x4 olesi dg margarin dan alasi dengan baking paper 
2. Kocok telur,garam dan gula sampai mengembang kental berjejak masukkan oat,cokelat bubuk ,baking powder ,dan maizena yang sdh dicampur dl sebelumnya ,mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja sampai rata 
3. Campur dcc dan minyak sayur lalu masukkan ke dalam adonan aduk balik sampai rata ,cek bagian bawah adonan untuk menghindari minyak dan dcc yg mengendap ,tuang dalam loyang 
4. Panggang 20 menit tes tusuk, ketika cake sudah setengah matang baru masukkan silverquen cincang nya . 
5. Dinginkan lalu beri topping sesuai selera.

Berbagi :