Resep dan Cara Membuat Lumpur Surga

Cara Mudah Membuat Lumpur Surga - Yang ini bener bener enak.lumerr sekali masuk dilidah.rasanya gurih,manis bikin mau lagi dan lagi.buatnya cepet dan bahannya mudah didapat pula,thanks buat mas Rully Alega Pane LE yg mau saya contekin resepnya.recommended bgt nih.

Resep dan Cara Membuat Lumpur Surga

Resep Lumpur Surga

by Kirana Wunderkind Haus

Bahan :

Bahan Hijau :

  • 5lembar daun pandan
  • 100ml air matang
  • 4btr telur,kocok lepas
  • 300ml santan kental
  • 200gr gula pasir (saya 150gr)
  • Sejumput garam

Cara membuat :

  1. Masak santan hingga matang,sisihkan dan dinginkan suhu ruang.
  2. Panaskan kukusan.
  3. Juicer daun pandan dgn 100ml air matang,saring,sisihkan.
  4. Siapkan wadah,campur semua bahan,aduk cukup pakai whisk,asal semua larut dan tdk ada yg menggerindil.
  5. Siapkan cetakan (bebas), saya cup ukuran gelas,tuang sebanyak 3/4 dari gelas. 
  6. Kukus dgn api sedang kurang lebih 10menit.

Bahan Putih :

  • 200ml santan kental
  • 60gr tepung beras
  • Sejumput garam

Cara membuat :

  1. Siapkan wadah,campur semua bahan,aduk cukup pakai whisk asal tdk ada yg menggerindil.
  2. Tuang diatas layer hijau yg sudah matang.
  3. Kukus selama kurang lebih 20menit.
  4. Apabila sudah matang,dinginkan dalam kulkas.
Selamat mencoba

Tips kirana
* takaran gula pasir boleh sesuai selera
* tidak bisa memakai cetakan talam (terlalu kecil)
* bisa disantap masih hangat/dingin sesuai selera


*sumber: Kirana Wunderkind Haus

Posting Komentar untuk "Resep dan Cara Membuat Lumpur Surga"