Resep dan Cara Membuat Brudel

Cara Membuat Brudel - Perpaduan cake dan roti, cara pembuatannya amat sangat mudah. Hasil dari brudel ini empuk dan lembut, recommended untuk dicoba. Monggoh yang mau mencoba saya sertakan resepnya dibawah.

Resep Brudel

Resep : Lena Izzan
Source : Dessy Bunpiyazo

Bahan:

• 225 gram gula pasir (menurut saya terlalu manis)
• 3 butir telur
• 1 sdm ragi instan
• 1 sdm susu bubuk
• 3 sdm susu kental manis, dicampur dengan 200 ml air
• 30 gram cream cheese ( saya tidak pakai)
• 150 gram margarin
• 400 gram terigu protein sedang

Baca Juga; Resep Banana Milk Crispy

Cara membuat:

1. Campur semua bahan jadi satu, mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata ( tidak perlu sampai mengembang).
2. Tuang ke loyang tulban diameter 22cm yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung tipis.
3. Diamkan adonan selama 45 menit dengan ditutup serbet atau plastik.
4. Setelah 45 menit, oven disuhu 180° Celcius sampai matang.

Berbagi :