Resep Fuyung Hai by Ketut Meilia

Fuyung hai by Ketut Meilia

Cara membuat fuyung hai - Masakin makan malam buat anak anak..yang simpel ga pake ribet tapi fresh..hanya FUYUNG HAI bunda..lumayan,selingan menu yang ga perlu beli.

Resep Fuyung Hai

by Ketut Meilia

Bahan bahan :
Daging dada ayam 50gr
Kol secukupnya
Daun bawang secukupnya
Telor 2 butir
Maizena 1 sdm
Garam
Penyedap
Minyak untuk menggoreng

Bahan saos :
Saos tomat 1/2 botol
Saos sambel 1 sdm
Minyak wijen 1 sdt
Bawang putih 3 siung
Bawang bombay 1/2 bongkol
Wortel kecil 1 buah
Aneka sayuran (bisa kacang polong,jagung pipil dll)
Minyak untuk menumis
Gula
Garam
Air

Cara buat :
Cincang kasar smua bahan gorengan..tuang dalam wadah..masukan telor,maizena,garam dan penyedap..aduk dan kocok rata..siapkan minyak panas untuk menggoreng dengan minyak agak banyak sampe terendam adonan telor nya..goreng sampe matang dengan api besar hingga kecoklatan..angkat tiriskan minyaknya..sajikan dengan saos dicocol atau bisa langsung disiram

Cara buat saos :
Cincang bawang putih,bawang bombay.potong wortel memanjang..siapkan minyak panas tumis bawang putih smpe agak coklat/kering,masukan bawang bombay,wortel dan sayuran lainnya(bila pakai)..tumis sebentar hingga layu..masukan saos tomat,saos sambal..aduk sebentar,tambahkan air setengah gelas..aduk sebentar,tambahkan gula,garam..terakhir tambahkan minyak wijen..cicipi masak hingga mendidih..hidangkan bersama gorengan

Berbagi :