Resep Cara Membuat Lekker Holland by Vita Lim

Resep Lekker Holland aka Boterkoek

By Vita Lim

Bahan :
220 grm tepung terigu segitiga
100 grm Butter (aku pakai anchor )
100 gr margarin blueband
1 butir telur
150 grm gula pasir butiran halus
30 grm susu bubuk full cream
1 sdt vanila ektrak

Toping : kismis & almond 
Olesan : kuning telur, aduk rata.

Panaskan oven suhu 170'c , oles loyang pendek uk. 24x24x3cm dengan margarin alasi kertas roti. Sisihkan

Campur butter,margarin,gula, telur, vanila, mikser speed tinggi sampai lembut,

Masukan tepung terigu dan susu yang diayak terlebih dahulu,aduk pakai spatula, 
Ratakan diloyang pendek dengan spatula.

Oles dengan kuning telur, garis² permukaan dengen ujung garpu.

Tabur toping, panggang 170' c selama 35menit / sampai matang, sesuaikan dengan suhu oven masing²

Dinginkan, lalu potong² sesuai selera. Sajikan😊

Berbagi :