Resep Soes Keju Goreng Kayu Manis by Veronica Dhani

Cara membuat soes keju - Selamat sore, lama gak uploadi di group jadi kangen, ini soes kesukaan anak-anak di rumah. 

RESEP SOES KEJU GORENG KAYU MANIS

By : @veronicadhani

BAHAN:
Butter 60 gr
Air 150 ml
Gula pasir 1 sdt
Tepung terigu protein rendah 100 gr
Telur ayam 2 butir
Keju Cheddar 150 gr, parut

TABURAN:
Gula pasir 1 sdm 
Kayu manis bubuk 1/2 sdt

CARA MEMBUAT:
1. Rebus butter, air dan gula hingga mendidih, masukkan tepung terigu, aduk rata.  Pindahkan dalam mangkuk adonan, kocok dengan mixer hingga hangat. Masukkan telur ayam dan keju parut, kocok hingga lembut.
2. Masukkan adonan dalam plastik segitiga dengan spuit mawar kecil. Semprotkan di atas kertas dan taburi tepung tipis-tipis.
3. Panaskan minyak goreng, goreng soes dengan api sedikit besar, lalu setelah mengapung kecilkan api. Goreng sampai kekuningan. Angkat dan dinginkan.
4. Masukkan soes keju goreng dan bahan taburan ke dalam mangkuk Lalu kocok bersama-sama hingga rata.
5. Sajikan.

Berbagi :