Resep dan Cara Membuat Pempek Dos by Aisiyah

Cara membuat pempek dos - Ternyata banyak yang buat cemilan pempek ya. Kali ini buat pempek yang gampang aja deh,pempek dos.ciyus... Di masaknnya bunyi dos... dos.. Hehehe...aku sertakan juga resep yang simple ya..

Resep Pempek Dos


By : Aisiyah
Rb: NonAli

๐Ÿ’Pempek๐Ÿ’
Bahan :

๐Ÿ‘‰๐Ÿป Sagu (Tani)         1kg         
๐Ÿ‘‰๐Ÿป Terigu              1/2kg
๐Ÿ‘‰๐Ÿป Santan           11/2btr
๐Ÿ‘‰๐Ÿป Minyak (utk mengoreng/rebus)

Bumbu :

๐Ÿ‘‰๐Ÿป Masako Sapi 2 sachet (boleh skip)
๐Ÿ‘‰๐Ÿป bawang putih kating 1 bulat.(haluskan)

Carbut :
๐Ÿ‘‰๐ŸปMasukkan terigu ke dalam baskom,tambahkan bumbu masako dan bawang putih.
๐Ÿ‘‰๐Ÿป masak santan sambil di aduk sampai mendidih.
๐Ÿ‘‰๐Ÿปmasukan sedikit,demi sedikit santan ke dalam adonan terigu sambil aduk cepat(harus santan panas)
๐Ÿ‘‰๐ŸปMasukkan sagu aduk sampai dapat textur mudah di bentuk(kalis).
๐Ÿ‘‰๐Ÿปbentuk sesuai selera
๐Ÿ‘‰๐Ÿป rebus dengan air yg sudah di beri minyak sedikit. Angkat setelah pempek terapung.

๐Ÿ’Cuko pempek๐Ÿ’

Bahan :
๐Ÿ‘‰๐Ÿป Cabe Campur 1/4 grm (rebus dengan bawang putih)
๐Ÿ‘‰๐ŸปBawang putih  2 bendul.
๐Ÿ‘‰๐ŸปGula pasir   2 sdm
๐Ÿ‘‰๐ŸปGula jawa hitam 1/4 grm
๐Ÿ‘‰๐Ÿปgaram secukupnya
๐Ÿ‘‰๐ŸปCuka masak secukupnya
๐Ÿ‘‰๐ŸปAir  1ltr

Cara buat :

๐Ÿ‘‰๐ŸปJus cabe yang sudah di rebus bersama bawang putih.
๐Ÿ‘‰๐Ÿปcampur semua bahan rebua sampai mendidih.
๐Ÿ‘‰๐ŸปMasukkan cuka,garam,gula secukupnya. Aduk rata sampai mendidih.(tes rasa)
๐Ÿ‘‰ Sajikan 

Selamat mencoba baking with Lov

Posting Komentar untuk "Resep dan Cara Membuat Pempek Dos by Aisiyah"