Masih dengan resep yang lama cuman sedikit dimodif. Yang biasanya 1 resep jadi 1 porsi Banana Strudel ukuran besar, yang ini bikin yang lebih mini size. Jadi lebih enak n praktis makannya ga perlu potong2.
Resep Choco Cheese Banana Strudel (Mini Version)
Resep : Tetty Taufik LERebake : Dapur Ummu Zaidan
Bahan :
- Kulit pastry (kira2 @15x10) 2 lembar
- Pisang 3 buah, potong dadu tidak terlalu besar
- Terigu 1 sdm
- Bubuk kayu manis 1/2 sdt
- Garam 1/2 sdt
- Kismis 2 sdm
- Gula pasir 3 sdm
- Meses 2 sdm
- Keju parut 30 g, ukuran sesuai selera
Bahan olesan :
- Kuning telur 1
- Minyak goreng 1 sdm
Cara Membuat :
- Campur pisang, terigu, kayu manis, garam, kismis gulpas, coklat. Aduk rata biarkan 15 menit (berair tidak apa2).
- Siapkan kulit pastry. Saya bagi jadi 4, namun sebelumnnya saya tipiskan dengan rolling pin.
- Masukkan Bahan yang telah di campur. Bentuk sesuai selera.
- Olesi permukaan dengan Bahan olesan. Lalu taburi dengan keju.
- Oven dengan suhu 200°C kurleb 25 menit. Atau tergantung oven masing2.
Happy baking dari Dwi Ummu Zaidan
#chococheesebananastrudel
#dapurUmmuZaidan
Posting Komentar untuk "Resep Cara Membuat Choco Cheese Banana Strudel. "